夏季养生、消暑解渴花茶
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喝花茶在中国应该逐渐成为人们的习惯，不仅有利于身心健康，还有利于美容减肥，一举两得。现在大型超市有很多干花茶出售，花茶也逐渐走近了人们的生活。尤其是夏天，花茶已经成为人们消暑解渴的常规饮品。
花卉茶——
指将植物的根、茎、叶、花、皮等部位煮沸或冲泡，产生芳香风味的草本饮料。2002年，中国卫生部发布了两个食用花卉名录，包括菊花、金银花、丁香、槐花和栀子。这些花本身就是中药，有特殊的药用功效。此外，红花、厚朴花、野菊花也可作为保健食品。还有一些花不在名单上，比如金莲花、迷迭香、紫罗兰、苋菜、三七、罗汉果，超市里也有卖。
据测定，不同的花含有不同的维生素、矿物质、植物化学物质等。具有不同的药效或功效，对人体健康有一定的保健作用。但是和中药一样，选花不当或者把不同功能的花混在一起泡茶，都有可能对身体产生不良影响。因为人有体质差异，所以有虚实、寒热之分。茶叶选什么花，用多少，还是需要根据自己的体质(咨询医生)或者在专家的指导下进行。否则，保健反而会导致疾病。即使它是最常见的花(既是食物又是药物)，泡茶喝还是有讲究的。下面简单介绍一下。
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