金桔有哪些功效？金桔的功效体现在以下几个方面。1.金桔对防止血管破裂、降低毛细血管脆性和通透性、减缓血管硬化有很好的作用。2.金桔的功效可以对血压产生双向调节作用，对高血压、动脉硬化、冠心病患者非常有益。3.金桔具有行气解郁、消食化痰、生津止渴、利咽醒酒的作用。4.经常吃金桔还可以增强身体的抗寒能力，预防感冒。金桔有其独特的保健功效，主要表现在以下三个方面。1.开胃生津金桔作为一种饮食保健品，蜜饯金桔可以增进食欲，喝金桔汁解渴，加入萝卜汁、梨汁治疗咳嗽。橘子味甘，性温，能理气解郁，化痰。2.美容护肤金桔可以防止色素沉着，改善皮肤光泽和弹性，减缓衰老，避免皮肤下垂和皱纹。3.预防慢性病金桔对维持心血管功能，预防动脉硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔的功效在医学上也得到完美的诠释。金桔具有生津、消食、化痰、利咽、醒酒的作用。对于腹胀、咳嗽、痰多、烦渴、喉咙痛的人来说，这是一种很好的食疗方法。金桔对防止血管破裂、降低毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用。高血压、血管硬化、冠心病患者食用非常有益。吃金桔还可以增强身体的抗寒能力，预防感冒。说完金桔的功效，我们就要去了解它的吃法了。其实金桔的吃法很简单，水果类食物的吃法也不算太难。金桔最好洗干净后直接咀嚼。金桔含有维生素C，54度以上的温度会破坏维生素C，而且金桔皮比金桔肉营养成分多，最好带皮带瓤吃，或者榨汁吃，但会损失植物纤维素。金桔的果实是金色的，芳香的，并且持续很长时间。这是一种观赏水果的极好的花。适用于盆栽观赏和盆景。它的枝叶繁茂，树形优美，夏季开花，颜色洁白如玉，香气深远。秋天的果实成熟了，黄色或红色，点缀在绿叶中，可谓毕叶金丸。