自2001年上虞市引进南美白对虾试种以来，2006年南美白对虾养殖面积超过3万亩，年产量超过1万吨，产值2亿元。已成为上虞市水产养殖的优势产业，为农业结构调整、实现渔业增效和渔民增收发挥了巨大作用。然而，随着水产养殖业的发展，病害危害越来越严重，水产养殖的风险也越来越大。为了降低南美白对虾的养殖风险，减少病害，促进养殖业的健康发展，我们于2005-2006年组织实施了南美白对虾病害防治试验。在实施过程中，遵循“预防为主，防重于治”的原则，根据上虞南美白对虾生产实际，从虾类、病原、环境三个方面入手，进行病因分析，以点带面，综合实施病害防控措施。经过广泛调查和认真分析，上虞市南美白对虾发病的主要时段是6月的雨季和8-9月的台风季节。该病的主要症状是红体病，危害很大，而恶劣的天气和细菌是近年来南美白对虾猝死的主要原因。为此，我们提出了一套以设施防病、生态防病、生物防病为主要内容的病害防控技术，并取得了预期的效果。2005年实施面积53亩，平均亩产商品虾331.7公斤，平均成活率58.9%。2006年实施面积181.8亩，平均亩产商品虾504.1公斤，平均成活率65.7%。本试验为南美白对虾养殖中消除病害、确保养殖成功提供了新的技术保障。主要技术介绍如下：

想要通过养殖对虾赚更多的钱，就必须认真学习和了解养殖对虾的相关知识，这样在养殖对虾的过程中遇到问题就不会手忙脚乱，各种问题都能得到合理的解决，从而有效提高对虾养殖产量，实现对虾养殖收益的最大化。

一是加强“双底”建设，完善疾病预防设施。

1.选择好的养殖环境：养殖区要干净无污染，有供水、供电、通路、通邮。虾池面积4-10亩/鱼，注水深度1.2-2.0米。还配有与养殖区相适应的蓄水池和消毒池。

2.加强“双底”设施建设：池塘要有完善的进排水系统，同时要改造“双底”设施，即底部排水设施和底部曝气设施。

底部排水设施改造建设：首先将池塘底部改为锅底状，在池塘底部中间修建污水收集区，在池塘外埋设排水管，用于排水排污。污水管的直径是根据池塘的大小决定的。一般5亩虾池的污水管直径是16厘米。

安装底部曝气设施：即在虾池底部安装曝气管网，并连接气泵，形成新的底部曝气系统。充气管可以是PV管或纳米管，直径16毫米，平行铺设在池底，间距8米，出气孔为直径0.6毫米的小孔，一般每0.6米钻一个孔.气泵功率2.2 kW，可充800个孔。3.0 kW可以充1200个孔。在有底部曝气设施的池塘里，还有一个轮式曝气机供使用。

3.充分利用底部排水和底部曝气设施调节水质。在养殖中后期，随着投饵量的增加和残留饵料粪便等有害物质的积累，水质逐渐恶化。这时要充分利用底层排水设施，隔天排出底层污水，并增加新的wa

1.彻底清洗和消毒池塘：虾收获后，排干养殖池塘、蓄水池和沟渠中的积水，封闭池塘，修复池塘山脊、堤坝、池塘底部等。清除池塘底部的杂草、污染的杂物和过多的淤泥，暴露在阳光下过冬。放苗前10 ~ 15天进行药物消毒，消灭敌害生物、病原生物和携带病原体的中间宿主。常用药物有：生石灰，用量为150 ~ 200公斤/亩；漂白粉，用量为10 ~ 15公斤/亩。

2.储水消毒：一般冬天蓄水池都是满的，生产季节会用到。养殖水经消毒池消毒后进入养殖池。常用的消毒剂及用量有：漂白粉1 ppm二溴海因0.5ppm

3.基础饵料的培育：放苗前7-10天，用60目以上的套筒筛网过滤60-80 cm的水，施肥培育基础生物饵料，保证虾苗下到肥水池塘。一般在肥水中常用“肥水宝”等生物制剂，要按照说明书使用。

第三，选择优质虾苗，基础扎实。

1.虾苗的选择：放养的虾苗要健康，大小均匀，肌肉饱满，生命力强，对刺激敏感，体长1cm以上，无病变。购买虾苗时，还要注意虾苗的淡化过程。要求每天将盐度降低到2以下，并保持稳定1 ~ 2天。

2.放养：当池塘浮游生物达到高峰(透明度30 ~ 40厘米)，水温基本稳定在20以上时，即可放苗。我市滩塘放苗时间为5月中旬至6月底。有大棚的农户可以提前到3月底或4月初。选择阳光明媚的早晨或傍晚播种。

3.播种密度：一般4-5万株/亩。

四、套种有益鱼类，生态防病

1、套料的原则：

1)充分利用池塘空间、水体、饵料等资源，有利于提高池塘养殖的整体效益。

2)从互补、互利、相互促进的角度，有利于白虾主养(减少残饵、净化水质、及时去除病虾)，混养相关水产品，增强白虾体质，减少疾病的发生。

2.混养主要品种：甲鱼20-40只/亩(200-300克/亩)，鲢鱼40-80种/亩或夏花100-200朵/亩。

五、定性定量定时，科学饲养。

1.饲料的选择：凡纳滨对虾养殖使用的饲料应是有信誉、有质量保证的大型饲料公司生产的凡纳滨对虾专用饲料。

2.投喂量的确定：投喂量根据当天的天气、水质、施肥情况而定。

药、虾的健康、脱壳、肠胃饱食度或残饵量等情况确定，灵活加以调节，尽量做到让虾在较短的时间里能吃饱吃好而不浪费。特别注意高温、旺食时节，不要偏面追求吃饱快生长，务必适当控制投饲量，减少浪费。晚间投饲量占日投饲总量的60%左右。每池设观察网 1～3只，及时观察，及时调整投饲量。
　　3、投饲方法：投饲方法为沿池塘四周平台及以上的浅水区均匀投喂。
　　4、不同生长阶段的投饲：
　　1）养殖前期（虾体长小于3cm）：虾苗入池，根据池塘内基础饵料生物量，适时适当投喂优质饵料，少量多餐，吃饱不浪费为原则。一般投喂0号料，每日每10万尾虾苗投喂1公斤左右。
　　2）养殖中期（虾体长3～10cm）：日投饵量为池虾总量的6～8%，分三次投喂，时间分别为7∶00、18∶00、23∶00。
　　3）养殖后期（虾体长10cm以上）：日投饵量为池虾总重的4～5%，分四次投喂，时间分别为7∶00、13∶00、19∶00、23∶00。
　　六、强化水质调控，生物防病
　　1、虾池的水质要求：养殖期间应保持如下水质指标：透明度30～40cm，水色黄绿色或黄褐色；PH值7.8～8.6；溶解氧4mg/L以上；氨氮（NH4+－N）0.5mg/L以下；硫化物0.1mg/L以下。
　　2、微生物制剂调控改善水质：养殖期间，根据虾池水质和虾的生长状况，定期或不定期泼洒光合细菌、EM菌、芽孢杆菌等有益微生物制剂，调控改善水质，保持良好的水环境，用法及用量参照各微生物制剂使用说明。同时，辅助使用生石灰、沸石粉等，调控水质。
　　七、重视日常管理，全面掌控
坚持每天早晚巡塘，遇闷热、气候剧变等恶劣天气，加强半夜巡塘。主要观察和检查内容有白对虾的活动、蜕壳和摄食情况、水质情况、增氧电力等设施运行状况、清除残饵、灌排水系统管理等等。及时发现，及时处理，保证白对虾养殖正常进行。
　　八、几类常见病害控制方法
　　1、病毒病：(1)适量换水；(2)二氧化氯、二溴海因、季胺盐类消毒，0.3mg/L～0.5mg/L，连续数次。
　　2、细菌性病：溴氯海因等消毒剂消毒水体。
　　3、真菌性病：(1)强氯精、季胺盐，0.3mg/L～0.5mg/L消毒水体；(2)茶皂素，0.001mg/L～0.002mg/L全池泼洒。
　　4、寄生虫病：硫酸锌0.1mg/L～0.3mg/L全池泼洒。
　　5、环境引起病害：用沸石粉等处理底质，用光合细菌等微生物制剂改善水质。
　　6、营养性疾病：饲料中添加磷酸二氢钙及各种维生素等。