本周国内虾价终于迎来整体上涨趋势，但形势依然不容乐观。今年虾价整体受到病虾冲击，价格持续低迷。随着临近年底天气逐渐稳定，市场需求增加，白虾价格开始触底反弹。

我们应该更多地了解对虾养殖，以解决对虾养殖过程中的问题，提高对虾养殖产量。

近年来，“养虾难，养虾难”成为南美白对虾养殖行业的痛，今年这种困难更加尖锐。随着种质退化、养殖环境恶化等多种因素的干扰，白虾的养殖之路似乎变得更加艰难。

如何降低虾的发病率，提高养殖效率，是当前白虾行业的重中之重。改进生物饵料在养殖过程中的应用，如收获虫，可能为这一问题提供新的解决方案。

冻干收获虫与传统配合饲料一起使用。

众所周知，丰年虫是一种极好的开口饵料，非常适合喂养虾苗，但在对虾养殖中很少使用。从2016年开始，“料虫结合”的呼声开始在业内响起，即采用冻干成虫与配合饲料相结合的新型饲养模式。但是，目前我国大部分养虾还是多采用配合饲料。

丰年虫的无节幼体有大量的卵黄，并含有丰富的蛋白质、脂肪和氨基酸，其成体营养也很高。与传统配合饲料相比，丰年虫富含18种氨基酸，有利于对虾吸收营养，提高体质和免疫力，从而降低发病率。冷冻干燥技术可以完美地保留蠕虫体内的各种丰富营养物质，更易于储存和运输。(下面附上冻干收获虫的营养成分图)

通过冻干成虫与普通虾配合饲料的标准营养成分对比图，可以发现冻干成虫除粗脂肪含量稍有欠缺外，其他指标完全符合并优于普通虾配合饲料标准。

这也说明用幼体饲喂对虾可以弥补饲料活性的不足，但如果只饲喂幼体，在营养上还是有一定的不足。

用冻干成虫和传统配合饲料喂养对虾，可以完美融合两者的优势。在成本方面，也可以提高性价比。

目前市场上流通的高档虾配合饲料价格基本维持在12000元/吨。高昂的价格让许多养虾人望而却步。而一吨普通对虾配合饲料的价格只有6000元左右，而冻干成虫的价格在7000-8000元/吨左右。两者价格相差不算太大，但可以实现利益最大化，前期提高存活率，后期降低发病率，在提高成功率和控制成本上实现双赢。

冻干收获虫的优缺点

据山东一家丰收虫供应商介绍，“目前冻干丰收虫在一些工业化养殖和沿海城市广泛使用。”

一位北方地区的虾农向《水产热点》编辑介绍，“如果一路喂丰收虫，成本会高很多。一般都是一起用的。”前几年他尝试用冻干幼体一直养虾，饵料成本比现在的组合高20-30%左右。由于冻干仔鱼成本较高，目前他以饲料喂养为主，冻干仔鱼为辅。“饲料与成虫的比例可以维持在2:1或1:1。如果考虑成本的话，2:1的比例会更划算。”这位农民介绍。

使用冻干幼体可以提高对虾的活力，降低发病率。自从使用了丰收虫后，养殖户明显感觉到虾的发病率大大降低了。即使到了2019年，白粪病来势汹汹，他的对虾健康也保持在可控范围内。

然而，收获虫也有缺点。据养殖户介绍，“如果收割的虫子喂多了，会影响水质，所以要经常换水。”成虫作为动物饵料，来自野外捕捞，可能携带外源病原体，会增加致病菌(弧菌等)的污染风险。)和重金属运到农场。而且用量过大会污染水体，需要及时改变水质。

因此，在用传统饲料喂养对虾时，合理投喂幼体是必要的。注意收割虫的质量。一旦变质，一定不能使用，高温时期更要注意这一点。同时，要密切注意投喂后水质的变化，保持水质平衡。在日常管理过程中，要注意勤换底、换水，减少冻干收获虫对水质的影响。

收获虫在水产养殖中的应用非常广泛，但目前大部分应用仍主要集中在育苗上。以北方为例，有养殖户透露“北方养虾离不开丰收虫！”最近还有一篇关于海南岛石斑鱼苗应用于丰年虫的报道。

目前，在对虾养殖中使用成虫配合饲料并不常见。但在病虾当道、市场不景气的大环境下，结合“饲料虫”的养殖模式，或许能为业内“白虾难养”的问题提供新的解决方案。

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