杏子怎么储存？
简介：关于杏子怎么储存？的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.短期贮藏：根据品种不同，杏子的成熟时间也不同。一般。杏子的成熟季节从六月持续到八月。如果存放时间较短，可以在杏子成熟后采摘，放入冰箱保存，可以保存一周左右。
2.中期存放(一到三个月):如果想存放时间长一点，可以把杏子放在冰箱的冷冻层，但未成熟的杏子还是要放在保鲜层。另外，也可以将采摘下来的杏子洗净沥干水分，然后放入冰箱冷藏。这种方法基本储存一个月以上，但口感会受到影响。
3、长期储存：
(1)杏干：将杏子切成条状或块状，用古法晒干，制成杏干。杏干在烘干的过程中，也可以加入一些糖，腌制一个晚上，然后用糖水煮沸，浸泡一天，再烘干。
(2)酿造：将杏子直接放入高度白酒中，一个月后即可饮用。
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