在江苏如东大棚对虾养殖模式中，水体亚硝酸盐高的问题在中后期较为普遍，往往在1.0mg/L以上，严重超出简易试剂盒的检测范围，容易引起对虾“肉节”、缺氧中毒等疾病，给广大养殖朋友造成严重的经济损失。通过多年的跑塘经验，分享一些关于高亚硝酸盐防控的知识，希望对大家有所帮助。

养虾看似轻松，当我们遇到一些突发情况时，却不知如何是好，所以学习养虾的相关知识非常重要。在这个专栏里还有很多关于对虾养殖的其他知识。欢迎仔细研究。

如东棚虾池

一、模式介绍

如东棚养虾是一种精细化的养殖模式，每棚(长45米的标准棚，约7个点)约4.5万尾，按水面每亩约6.4万尾，按水体(1米深)每亩约9.2万尾，密度较高。均采用微管曝气方式，平均约0.75kW/亩，曝气量相对较低。每天换一点水。全程饲喂高蛋白饲料，蛋白质含量在40%以上。由于水位低(约70 cm)、密度大，当虾正常生长，大小达到150-200只/kg左右时，水体就会浑浊，逐渐变得浑浊甚至发白，导致藻类难以繁殖，数量急剧下降，水体中的溶解氧也会急剧下降。

池塘是白色的，浑浊的。

池塘呈深褐色，适度肥美。

二，原因

在养殖中后期，随着投饵量的增加、虾排泄物的增多、残饵残粪的腐烂发酵以及水源和氨基酸肥料的引入，池塘中氮含量增加，在溶解氧不足的情况下无法顺利完成硝化作用，导致亚硝酸盐不断增加。

三、危害分析

(1)缺氧中毒

当养殖水中亚硝酸盐浓度过高时，可通过虾体表进入血液，血液中的含铁血黄素会被氧化成含铁血黄素。因为血蓝蛋白不能与氧气结合，血液失去携氧能力，导致死亡。多发生在蜕皮期，类似于一氧化碳中毒。

(2)蜕皮失败

长期生活在高亚硝酸盐、低溶解氧的水环境中，会导致肝脏超负荷，肝胰腺坏死，体质下降，或因集中脱壳时溶解氧急剧下降而发生急性缺氧或中毒，导致蜕皮不完全。

蜕皮失败导致对虾大量死亡。

四、防控措施

(1)适当的低密度。密度低合适，养殖后期虾不浑浊，产量不低，亚硝酸盐不高。参考苗密度为800株/米(宽度按10米计算)。

(2)科学喂养。多吃一点饭，口服添加“利妙多”，促进消化，提高饲料的吸收利用率，减少粪便中氮的排出。

使用材料表检查材料。

(3)科学改底。“地卷”可以将底部残留的氮肥释放出来，转化为藻类可以直接吸收的营养物质，变废为宝，有效缓解亚硝酸盐的上升。

(4)科学施肥。把握最佳补肥时机——扫尾阶段；选择合适的肥水产品——“肥水肽”和“活性炭”，营养均衡，养藻控亚硝酸盐效果好，尽量不用以氨基酸为主的氮肥，多补充碳、磷；把握好几次——的合适用量。

(5)科学使用细菌。前期和中期可以多次使用乳酸菌或EM菌来调节水分，尽量使用光合细菌来控制泥水后亚硝酸盐的增加。

(6)水产养殖。中后期逐渐增加盐度水，提高池塘水盐度，降低硝酸盐毒性。

(7)勤于排毒——“在底部加氧”以达到减肥的效果