崇文小麦和冬小麦的区别
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冬小麦有很强的抗寒性。冬小麦在它的生长过程中抗寒性很强，它的秧苗能过冬，当春天来临时，秧苗就迅速分成秧苗，蹲起来。冬小麦生长在温暖的地方，冬天播种，夏天收获。华北是冬小麦，华南是冬小麦。
春小麦具有很强的抗旱性。春小麦在其生长过程中抗旱性很强，株和穗短，生长期短，适合春播。春小麦是在寒冷的地方冬天种植的，因为冬天太冷不能播种，所以是在春天之后种植的，像我国东北地区的春小麦一样叫春小麦。
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