瘦肉汤做法,在寒冷的冬天来一碗
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1. 把瘦肉切成薄片。
2. 芥末切丝，香菜剁碎。
3.姜切片，小花椒切丁。
4、锅中烧适量水，放入姜、粟椒、瘦肉块大火熬成汤。
5. 加入榨菜丝，用筷子撒匀。
6. 当火烧开时，猪肉就差不多熟了。
7. 加入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香菜。
8. 放入碗中。
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