红烧油面筋塞肉的做法 怎样做红烧油面筋塞肉
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1、油面筋的量。猪肉馅适当。适量的强奸。盐要适量。
2. 用筷子戳出一个小洞，然后伸入食指轻轻压平油面筋的内部，使其变空。小心不要刺穿油腻的面筋。
3.将葱末、姜末、盐、六月鲜抽、香油放入猪肉馅中拌匀。然后加入切碎的青菜，朝一个方向拌匀，不易浇水。
4、仔细调整肉馅入油面筋，尽量塞但不破外壁。
5. 在煎锅里放半勺油。油稍热时，将姜片、葱花和八角放入锅中搅拌出香味。
6. 倒入米酒，盖上盖子约半分钟。当锅里的酒蒸汽蒸发后，加入热水，直到油面筋上升。
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