晒干的鸭爪怎么卤 鸭爪怎么卤好吃
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1. 食材：鸭脚干400g、桂皮1根、草果1粒、香葱、姜、调味料、调匀油、糖、生抽、老抽、盐、味精、胡椒粉、盐13香。
2、锅中热入拌和油，放入白糖待炸焦一点。
3.倒入洗净的干鸭脚。
4. 加入肉桂和姜，翻炒，盖上焦糖味。
5、倒入生抽、老抽、盐、味精和十三香。
6. 倒入盐和胡椒粉卤水，煮半小时比较味道。
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