羊肉骚味怎么去除 羊肉骚味如何去除
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1、大头菜去羊肉法：将大头菜戳几个洞，放入凉水和羊肉一起煮，煮熟后羊肉出水，然后独立烹煮，就可以去除羊膻味了。
2、醋煮羊肉法：将羊肉片放入水中。加入白醋，将羊肉煮熟，再煮一遍，也可以去除羊肉的异味。
3.绿豆去羊肉味：烹调羊肉时，如果放入少量绿豆，也可以去除或缓解羊肉的异味。
4、咖喱酱加羊肉法：烧羊肉时，加入适量的咖喱酱，煮透就是没有羊肉的咖喱味了。
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