炖什么汤好喝又营养 炖哪种汤好喝又营养
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1. 川芎当归红枣枸杞汤(四物汤):配料：当归；当归chuanxiong;红枣；枸杞；红糖。方法：将鸡蛋煮熟，去壳。加入适量水和所有材料(包括适量红糖)。放入保健锅，选汤。当鸡蛋变得又黑又浓时，就可以从锅里拿出来了。
2、香菇汤：配料：平菇200g;干香菇6;2个鸡蛋；一段葱；一片姜；少许黑胡椒；加点香油。做法：做香菇汤要用两种香菇，其中一种必须是香菇，另一种可以是银木菇或平菇，香菇要切成纸薄，平菇要用手撕成细丝。锅中放入少许油，将葱花切段，将一片姜切丝，将葱花、姜和香菇一起炒熟，少许米酒和香菇翻炒几次，一起加入热开水，转中、小火煮5分钟。然后加入淀粉，稠化煮沸，再加入鸡蛋，关火，搅拌，最后放入盐，黑胡椒，碗后加入几滴香油。
3.食材：尾脊500g;红枣6粒80克；大豆80;花生80;姜片2片。做法：枣皮薄肉厚核细？这汤超级甜。大豆和花生浸泡半小时，洗净。红枣洗净，拍平去核。用血焯一下尾脊。所有的配料都准备好了。加入冷水，大火烧开，小火炖1.5小时。
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