果冻怎么做的简单做法 果冻怎么做
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配料:明胶粉(又称明胶或鱼胶)。
辅料:芒果两个,白糖。
1. 首先,把芒果削皮,然后把果肉切成小块备用;
2. 芒果去皮,将果肉与壳分离,放入榨汁机中,制成芒果汁备用;
3.准备所有的原材料;
4、取一碗,加入适量温开水,注意不要过汤哦,趁热,再加入明胶粉轻轻搅拌至融化;
5、将新鲜的芒果汁放入沸腾的奶锅中,加入适量的糖,再明火加入,并轻轻搅拌至糖融化,此时可以将融化好的明胶粉放入并搅拌均匀;
6. 然后将切好的芒果放入果冻模具中,倒入果冻汁;
7. 冷却到室温后,你可以把冷层放在冰箱里。如果你想吃冷冻的,你可以直接把它放在冷冻层上。
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