佛手瓜怎么吃 佛手瓜的吃法
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佛手瓜怎么吃
1、佛手瓜烩黑木耳
由于瓜皮很薄，在瓜槽里面不需要小心地去皮，只需要刷干净，然后用斜刀切成薄片进行小火煨、煮和快炒，这样可以保留酥的口感。黑木耳也被切成粗条来搭配葫芦，然后根据个人喜好加入辛辣的食材。可以加入一小把虾，或者素食主义者可以浸泡干蘑菇代替。加入高汤和盐，盖上锅盖炖一分钟左右，然后打开盖子稍微减少汁液，加入白胡椒粉和香油增强风味，然后出锅。
2、蒜蓉佛手瓜
先将甜瓜洗净切成片，然后将大蒜拍碎捣成蒜蓉，油热后将大蒜放入锅中，再将甜瓜放入锅中翻炒。瓜快熟时，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀。
3、佛手瓜薏仁排骨汤
瓜洗净切成块备用，再将切好的排骨放入沸水中洗净滚烫，烧开水，将水放入排骨中，用好珍珠籽煮熟，再放入蚝油和陈皮半小时，再放入瓜，煮两小时后再加入适量盐。
从上面的文章中，我们可以知道佛手果的吃法有很多种，可以直接用来炒菜或者煲汤吃，都是可以的，而且还很好吃。
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