当然是可以的啊，每个人都不是生来就会，都是从0开始的。

在成都，有一家火锅那是相当的受欢迎，它的美味吸引着无数好吃嘴儿，旗下三百多家门店家家火爆，它就是人人爱的三搭火市井火锅。

三搭火充满着复古气息的装修环境，简约大气又不失时尚，宽板凳、白瓷砖方桌子、各种特色老成都市井生活壁画，浓厚的8090年代老成都市井气息在这里显露无遗，甚至给人穿越的错觉。

地道的成都火锅，以其香、辣、麻而独具特色，深受众多吃货喜爱，麻与辣的相遇，使味蕾与神经发出电光火石般的碰撞。

“无毛肚，不冷火锅”，每桌必点的毛肚是三搭火的明星产品无疑了，从屠宰场打飞的来的新鲜毛肚，每一片都薄厚均匀，凸起分明，入口“咯吱”作响，回味无穷!

拨罐牛肉：牛肉也要拔一下罐?拿开罐头“啵”一下，牛奶缓缓流动在牛肉上，慢慢渗透到牛肉的每一个纤维。牛肉柔软多汁，口感香甜嫩滑，太满足了。

鸭血：当日直供，现煮现吃，细腻嫩滑。

三搭火市井火锅的菜品非常丰富，还有肥牛、黄喉、肺片、牛蹄筋、虾滑、无骨凤爪、天味香肠、午餐肉、麻辣牛肉、鸭肠、嫩牛肉、双椒牛肉、虾饺、酥肉...各种肉肉简直不要太好吃，根本停不下来。

在三搭火市井火锅面前，没有什么众口难调，自带魔力，锅内包罗万象，轻轻松松整个美食界都能下锅。

{菜品/选址/设计/炒料/装修/管理/都不懂？即使是小白，jm三搭火什么都不担心，+薇❤：sandahuo168}

火锅在餐饮市场中占的比例是比较高的，在整个餐饮行业中有成千上万个分类，而火锅行业占比就能够达到22%。18年全国餐饮总收入达到39644亿元，而火锅就占有了8721.68亿元。

而且火锅是不分淡旺季不分季节的，特别是这几年我国餐饮发展状况非常的好，火锅可以说是发展最快最有前景的项目，因为火锅不管是寒冬还是酷热时节，都能够以它独特创新的方式吸引更多的消费者，而且不被其他餐饮美食所冲击，稳稳占据餐饮行业的龙头地位。

加上现在的火锅已经有了更大的变化，更大众化，人们在生活当中需要的更多的是便利实惠大众化的餐饮，满足他们的日常饮食需求，因此火锅这种方便快捷的就餐模式也就吸引了很多的消费者，让越来越多的人外出就餐频率增高。

其实是通过这些数据以及分析我们就可以知道，如果想要开火锅店，绝对是不错的创业方向，但是要把握好项目的选择。

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