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韭菜炒鸭血的家常做法 韭菜炒鸭血的制作方法

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1、食材陈列:料酒、白糖、鸡精、花生油、生抽、盐、鸭血、姜、蒜、干辣椒、葱、韭菜。

2. 准备好材料,韭菜洗净,鸭血煮3分钟沥干水分。

3.煎锅中倒入油,爆香葱、姜、蒜、红椒,倒入鸭血翻炒片刻,倒入料酒翻炒片刻,再加入生抽、白糖,加少许盐翻炒片刻,加入少许鸡精翻炒均匀。关掉暖气。

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