木耳快速泡发的方法 如何快速泡发木耳
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1. 首先，在保鲜箱内加入温水，不要用热水，水温不热，将水倒入保鲜箱内的2/3，将木耳放入保鲜箱内，干燥的木耳量应控制在保鲜箱内的1 /3，以增加木耳的毛。向真菌中加入一茶匙糖。
2. 加糖的主要目的是提高真菌的吸水能力。盖上保鲜盒的盖子，用双手拿起保鲜盒，前后摇晃。
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