为了在首尔留学，人文系学生可以学习以下专业：

1. 人文学科：韩国语言文学、韩国教育、文化产业、英国语言文学、英国教育、英美文化产业、韩国史、东方史、西方史、文学与情报学、档案管理等。

2. 社会科学：行政管理、政策、社会福利、老年福利、银发产业、社会福利咨询、教育管理、心理咨询、幼儿教育、民族语言教育、新闻广播、广播、视频与新媒体、政治与外交、政治国际、社会福利、儿童福利、城市规划、城市规划与房地产、语音科学、语音信息科学、语音成像、广告等。

3.商科：国际贸易、国际经济学、国际工商管理、经济学、经济金融学、农业经济学、资源信息经济学、国际贸易、国际贸易、电子贸易、会计、税务、金融保险、统计学、应用统计学、信息统计学等。

4. 艺术：艺术、设计、舞蹈、电影、电视、多媒体媒体、表演艺术、服装等。

补充材料：

在韩国学习的要求如下：

1. 韩国学校对国际学生的GPA要求非常严格。学生只有达到规定的平均绩点(GPA)，即至少2.5分，才能在韩国学习。如果想要申请韩国的精英学校，他们的平均成绩必须达到3.0分以上。

2. 去韩国的学生需要有一定的语言成绩。语言沟通能力是国际学生在当地学习的先决条件，只有具备当地的语言沟通能力，才能在学习的地方生活。同样，在韩国的大学里，老师讲课都是用韩语授课，所以很多韩国学校要求留学生掌握基本的韩语，雅思成绩达到6.0以上。

3、留学生需要具备一定的综合能力。除了GPA和语言要求外，韩国很多大学更注重国际学生的综合能力。有些学生成绩不好，但有自己的爱好和特点，并获得了很大的奖励。韩国的许多大学会破例录取这些国际学生。