自制酵母粉的做法和配方
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自制酵母粉是一种既简单又经济的方法，可以在烘焙食品上节省一些钱。这里有一个食谱和如何制作自己的酵母粉。
配方：
-一杯温水
- 1汤匙糖
- 2茶匙干酵母
步骤：
1 .从一个干燥、干净、宽口的瓶子或罐子开始。
2. 在一个小碗里，加入1茶匙糖和1/4杯温水，搅拌均匀。然后加入两茶匙干酵母，搅拌均匀。
3.将混合物放在碗中约15分钟，直到它变稠并产生泡沫。
4. 加入剩余的3/4杯温水和1汤匙糖，搅拌均匀。
5. 将酵母混合物倒入有孔的宽口瓶或罐中。用纱布或纸巾包好瓶口，然后用橡皮筋或细绳固定。
6. 放在温暖的地方，让酵母混合物在室温下发酵24小时。
7. 24小时后，酵母粉就做好了。将其储存在封闭的瓶子或罐子中，并放入冰箱冷藏。
享受自制的酵母，使面包和玉米蛋糕等烘焙食品更加美味。此外，它还可以用于许多其他烘焙项目。
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