青花椒炒鱼片的做法
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黑头鱼片一条
葱1根
小米麻辣条
长青椒条
蒜瓣
绿花椒99粒
青花椒炸鱼片步骤:
第一次腌制:鱼片洗净后,加入胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、料酒,腌制1小时以上。
第二步加入更多的油,将鱼片煎熟。直到两面都变成金黄色。
将炸好的鱼片取出备用
准备材料,青椒,姜片,大蒜,葱,青椒和小米麻辣
在锅里加点油。加入所有材料炒香。
加入生抽和水,翻炒几次,成汤
加入鱼片,轻轻翻动,使鱼片覆盖在鱼片上。可以煮了
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