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翅根如何去骨

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下面的翅根是怎么剔骨的方法

第一步是找到两块骨头的连接处,用刀把它们切下来

第二步,用刀背轻轻拍打鸡翅,使骨头和肉逐渐分离

第三步,握住一块骨头和肉,反复旋转,使骨头和肉分开

第四步:握住骨头的一端,旋转时向外拉

第五步,很容易拔出两根骨头。

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