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金龟岛麻辣小龙虾尾怎么做

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材料

小龙虾尾1斤

姜4个人电脑

大蒜2瓣

郫县豆瓣酱2汤匙

五种香料粉1汤匙

1汤匙蚝油

葱量

1香菜

麻辣小龙虾尾步骤

步骤1

把小龙虾尾巴洗干净。去掉虾线。

步骤2

蒜切丝,姜切丝,葱切丝。

步骤3

在平底锅中加入足够的水,然后烧开。加入洗净的小龙虾尾,煮2分钟。你不烫也行。

步骤4

把水疏通。

步骤5

用足够的植物油加热煎锅。

步骤6

油热后,加入蒜片、姜丝、两勺郫县豆瓣酱,快速翻炒。

步骤7

加入青葱,搅拌均匀。

步骤8

加入五香粉和蚝油。

步骤9

加入足够的水,盖住盖子,小火煮一会儿,或者一小罐啤酒尝尝小龙虾尾巴的味道。

第十步

收集汁液并取出。

步骤11

可以用适量香菜点缀。

步骤12

稍微拉一下就可以了。

步骤13

现在是午饭时间。

步骤14

第二次我没有焯水,这很好。

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