内酯豆腐需要焯水吗 内酯豆腐需不需要焯水
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1. 内酯豆腐口感厚重，微苦。为了去除臭气，你可以在烹饪前把豆腐放在水里焯一下，这样味道会更好。但在焯水之前，你需要把豆腐切成块，在盐水中浸泡30分钟。
2. 内酯豆腐含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、镁等。它的营养价值略低于传统的豆腐，但它有独特的优点。内酯豆腐质地柔软，口感鲜嫩。经超高温灭菌后密封，保质期长。
3.内酯豆腐营养价值丰富，可以使血压更容易控制，并使毛细血管扩张，血液粘度降低，改善微循环。长期食用还具有排毒的作用，可以排除体内长期积累的毒素。
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