皮皮虾怎么炒才入味 炒皮皮虾的做法
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1. 皮皮虾500g，花椒1个，红椒1个，香菜适量，色拉油适量，盐1茶匙，葱1汤匙，姜1汤匙，蒜1汤匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，辣酱1茶匙。
2. 实践：切洋葱，生姜和大蒜，绿、红辣椒切成小圈，皮肤与水虾泡清洁治疗，加1勺料酒酸洗，倒适量油入锅，放入洋葱、生姜和大蒜和绿色和红辣椒圈破裂锅底，把四川辣酱炒匀，放入腌皮虾炒，煮到料酒，细雨轻酱油，撒盐调味，待虾皮变色后，加入香菜段出锅。
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