自制荔枝罐头的方法 自制荔枝罐头的方法简单介绍
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1、材料：荔枝500g，冰糖80g，盐适量。
2、荔枝去壳，用筷子粗头抵住果实那里，稍微硬一堆，把核取出来。
3.荔枝去壳去核后，洗净水，在盐水中浸泡一会儿。两三分钟就好了。
4. 倒掉卤水，将荔枝倒入一个小奶锅中，加入适量水，80克冰糖，1克盐，中火开始煮。
5、煮至水开，荔枝全部浮起来，煮两三分钟，然后关火。
6、冷却后，可贮存、冷藏。
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