铁锅开完后颜色有深浅
简介：关于铁锅开完后颜色有深浅的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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原因如下：
1、一般的灰银色是铁锅原有的颜色，铁锅使用后会产生一层氧化，就会变黑。
2. 有些铸铁锅在出厂时，在表面高温烘烤一层植物油，这是一种简单的防锈处理，呈现黑色状态。使用这个时候要打开锅，用钢丝球清洗剂清洗干净，然后用热水洗净后在锅壁上烤干擦一层食用油就可以正常使用了。
铁锅沸腾后有阴影
铁锅的内部煮沸后应该比以前颜色更深。这主要是因为铁锅在洗锅的时候被油浸泡过，锅的颜色深浅不一样，可能是在锅里的油擦的时候没有擦的均匀，或者是锅的温度造成的深浅不同，这都没有关系，只要一段时间内颜色是一样的就可以了。
铁锅沸腾后有阴影
当你煮着吃的时候，脂肪或者食物会在高温下和铁发生反应，就会得到这种焦黄的颜色。这很正常。别担心。
一般煮熟的铁锅，煮熟后颜色会呈蓝色。你的锅微沸了。
煮锅的最大目的是在出厂前烧过厂家的售前防锈处理，同时也让烙铁能渗入部分油脂，使烙铁表面出现一层油膜，阻挡烙铁与水蒸气接触，从而避免氧化生锈。
这种黄色将逐渐变深，因为它继续使用。
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