怎样挑选优质红糖 怎样挑选优质红糖呢
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1.闻一闻。质量好的红糖有甘蔗汁的香味，好像是刚榨的。劣质红糖有霉味或酸味的异常气味。2.尝一尝。买的时候可以根据口感直接判断红糖好不好。好的红糖吃起来很甜，有一股清香味。而且坏的红糖又苦又难咽。3.看一看。我们可以从红糖的外观来判断，优质的红糖呈颗粒状或粉末状，干燥松散，不结块，不结块，溶于水时清澈，无沉淀，无悬浮物。相反，劣质红糖的水溶液中有杂质，甚至可以看到沉淀物或悬浮物。
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