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煲汤时能放什么材料去腥 煲汤时能放什么材料去腥气

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1.由白胡椒颗粒、草果、洋葱段和姜片组成的包装。白胡椒中含有胡椒碱和芳香油,可以去腥去味,草果可以去腥去味,从而增强牛骨汤的香味和口感。2、白萝卜、姜、葱、蒜、大葱、黑胡椒,这种组合也可以去腥牛骨汤,白萝卜、姜、黑胡椒去腥,葱、蒜、大葱提香。

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