右玉盐煎羊肉正宗做法
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右玉盐炒羊肉主料：羊肉5000克。
右玉盐炒羊肉辅料：花椒10克，盐50克。
右玉盐炒羊肉的正宗做法；
1.羊肉用清水洗净，切块，放入盛有清水的锅中，用武火煮沸，再煮5分钟，取出羊肉。
2.把锅里的汤倒出来，注入清水，将煮好的羊肉煮开，用小火煨20分钟左右，加入适量的盐和胡椒粉，煮至八成熟，装盘即可。
关注右玉盐炒羊肉的制作：
1、锅里的水不能超过原料的锅。【右玉盐煎羊肉正宗做法】2。关小火，加盖焖至原料酥烂。
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