罗非鱼怎么做好吃 罗非鱼的做法大全
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很多人都听说过罗非鱼，我也知道它是一种肉质鲜嫩，营养价值很高的水产食品，但是人们对罗飞鱼的做法却知之甚少，根本不知道怎么做罗飞鱼才好吃。今天我就写一本罗飞鱼的方法大全和大家分享，让大家更了解它的吃法。
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罗非鱼如何做好不食鱼？
1.做果冻味的罗非鱼，需要准备新鲜的罗非鱼，一块，葱和姜，然后适量的料酒，再适量的胡椒粉和食用油。你要把准备好的罗非鱼提前宰杀，清洗干净，去掉内脏和鳃，然后用刀在它的表面画刀花。
2.在罗非鱼表面涂上适量的食用盐，加入料酒，放入蒸锅，蒸10分钟。在蒸鱼的过程中，把葱切成葱花，锅里放油，辣椒加热后炒成花椒油，然后罗非鱼捞出后把葱花放在鱼上，再把辣椒油直接浇在鱼上。这时，椒味罗非鱼就做好了。
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彩椒罗非鱼
1.做彩椒罗非鱼，需要准备一条大罗非鱼，两条青椒和红椒，以及适量的野生泡椒，食用油和食用盐。除此之外，你还需要准备白胡椒、酱油、料酒和调料，如姜末和大蒜。
2.将准备好的罗非鱼清洗干净后，用刀小心的将骨肉分开，得到的鱼切成两厘米，鱼头和鱼骨备用。青红椒全部洗净切丁，泡椒也切小粒。【罗非鱼怎么做好吃罗非鱼的做法大全】3。锅里的油加热后，将鱼丁滑入锅中，变色后捞出。锅里用底油放入泡椒和蒜，大火翻炒，然后放入鱼丁、食用盐、酱油、白胡椒粉，炒匀后放入青椒丁翻炒至所有食材入味。剩下的罗非鱼、鱼头、鱼骨可以另做汤煮，也很好吃。
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