少女无愁是什么植物(详细解释少女无愁的真谛)？
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小园丁很喜欢这个名字。在复杂的世界里忘记悲伤是一件多么幸福的事。我们经常接触到一个没有忧愁的姑娘，就是我们吃的黄花菜！与香菇、木耳、竹笋合称为‘四素佳肴’，是餐桌上的佳肴，是药食同源的食材。
无愁姑娘是百合科萱草属多年生草本植物，又称百合、柠檬萱草、黄花菜。它在中国已经种植了几千年，黄花菜是大家都很喜欢的名字。花期从6月到7月。花茎生于叶腋，茎顶端分枝开花。花厚6瓣，橙黄色，漏斗状，芳香四溢。
“莫道农家无宝，黄花遍地都是金”是华佗对黄花菜的赞美，可见黄花菜在每个人心中都有一席之地。黄花菜除了食用，还是一种药材，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利尿、消食、明目、安神的功效。
黄花菜分布在我国大部分地区。它适应性强，耐瘠薄，抗旱，对土壤要求不高。菜地、山坡都可以种，甚至可以种一两个花盆。黄花菜一年四季都有花，茎和叶都是绿色的。是很好的观赏花卉，适合园林造景。
通常我们吃的黄花菜都是干的。为什么鲜有新鲜的？黄花菜中含有秋水仙碱，误食会引起腹痛、腹泻。新鲜的黄花菜要经过蒸汽熏蒸、烘干等工序，降低毒素的含量，吃起来才会安全。
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