吃螃蟹的禁忌有哪些 吃螃蟹的注意事项
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【吃螃蟹的禁忌有哪些吃螃蟹的注意事项】蟹是许多人特别喜欢吃的一种水产食品，因为它肉质细嫩，味道鲜美。但是，螃蟹也是一种寒性食物。吃的时候有一些禁忌需要多加注意，否则也会对身体产生不良影响。下面详细介绍吃螃蟹的禁忌，可以帮助你详细了解吃螃蟹的注意事项。
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吃螃蟹有哪些禁忌？1.螃蟹吃之前一定要煮熟，而且只吃生蟹，因为生蟹的体表、鳃、胃肠道都有大量的细菌和污泥。直接吃螃蟹，就会吃到这些脏东西，对身体有不良影响。把螃蟹放在锅里蒸，煮30分钟左右，消除它所含的有害物质。
2.吃螃蟹时禁止吃死蟹，因为死蟹中的细菌会迅速繁殖，它们会扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，从而产生有害物质。人吃了死螃蟹，容易恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重危害人的健康。
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吃螃蟹的注意事项1。吃螃蟹的时候一定要注意适量食用，一定不能多吃，因为螃蟹是一种寒性食物。吃多了会增加负担，容易拉肚子，尤其是脾胃虚寒的人。吃完螃蟹，吃螃蟹的时候最好来一杯姜茶，可以缓解螃蟹的寒性。
2.患有肝炎、胆汁分泌异常、消化功能下降的人不宜吃螃蟹。吃了螃蟹，会对自己的恢复不利。另外，有心血管疾病、发烧、感冒的人也尽量不要吃螃蟹。这些都是人们在吃螃蟹时必须注意的地方，否则吃了螃蟹后会产生不良反应。
以上为大家介绍了吃螃蟹的禁忌，也让大家了解了吃螃蟹的注意事项。以后吃螃蟹会更安全，避免螃蟹对人体健康的不良影响。
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