核桃怎么炒熟 怎么炒熟核桃
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1.在铁锅中放入适量的粗砂或鹅卵石，加入生核桃，先用大火再改为小火，不断用手铲翻动，直到锅内蒸汽逐渐减少直至消失，然后将核桃倒出，放凉。
2.炒生核桃仁：将核桃仁倒入锅中用小火慢慢连续翻炒，待核桃仁表面微黄时出锅。出锅前撒一点盐，关火继续翻炒几下，然后出锅晾凉。
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