豆腐脑的功效与作用（豆腐脑的功效与作用是什么）
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带你去知识的海洋。探索你不知道的秘密。一起享受生活。用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！豆腐脑的功效和作用？豆腐脑是豆浆凝固而成，不会随着废弃废水流失营养成分。它的钙含量比豆浆高。豆腐脑细腻温润，有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑还有氧化剂，矿物质和维生素，还有黄豆苷元，这是牛奶没有的。我来给大家解释一下豆腐脑的功效和作用。希望下面能有你想要的答案。我们来看看吧！
豆腐脑的功效与作用
豆腐脑由豆浆凝固而成，不会随废弃废水流失营养成分。它的钙含量比豆浆高。豆腐脑细腻温润，有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑还含有氧化剂、矿物质和维生素，以及牛奶没有的黄豆苷元。豆腐脑又称豆腐花，是中国特有的食品，有甜、咸两种吃法。通常以北方的咸豆腐脑为主。其实豆腐脑是一种由大豆蛋白制成的高氧食品，对人体健康非常有益，可以帮助人们吸收营养。
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